中文名稱:仙草

介紹: 高15-100 公分。莖上部直立，下部伏地，四稜形，被脫落的長柔毛或細剛毛，葉對生。仙草是青草店的代表植物之一，也是傳統飲品的代表，不僅清涼消暑，還有降火、降血壓等功效。要經過水煮才會釋放出美味來，小火慢煮三小時以上，煮越久顏色越濃郁。仙草沒有很多病蟲害，故可以不施藥栽培。