枸杞

名稱:枸杞

介紹:又稱枸杞子、紅耳墜，落葉灌木，高1.5～2米；枝條細長，先端常彎曲，莖叢生有短刺；葉卵狀披針形，互生或數片叢生；夏秋開淡紫色花，一二朵簇生，卵圓形紅漿果，嫩葉可供食用，果實可浸於酒中作成枸杞酒。它有滋補肝腎、生精血、明目的作用，而它所具有的滋養、強壯的作用，主要與所含的營養成分有關，根據實驗顯示，枸杞子可抑制肝細胞內的脂肪沈著，促進肝細胞的新生。